Время чтения ~ 15 минут
Контент-план для соцсетей ресторана
Социальные сети — это мощная рекламная площадка для любого ресторана, если уметь ею пользоваться. Именно здесь есть все возможности, чтобы передавать уникальную атмосферу вашего места, показывать меню, делиться планами о событиях и рассказывать об акциях. По сути, в социальных сетях формируется виртуальный аналог вашего заведения, где потенциальные клиенты могут буквально через экран смартфона увидеть ваш уютный зал, «полистать» меню, познакомиться с персоналом.
Именно поэтому продвижение ресторана должно содержать в себе ведение контент-плана, в котором можно заранее предусмотреть все, что будет опубликовано, и впоследствии проследить эффективность тех или иных постов. Как составить контент-план, расскажем в этой статье.
Именно поэтому продвижение ресторана должно содержать в себе ведение контент-плана, в котором можно заранее предусмотреть все, что будет опубликовано, и впоследствии проследить эффективность тех или иных постов. Как составить контент-план, расскажем в этой статье.
Проведем для вас бесплатную консультацию — расскажем, какие инструменты продвижения можно добавить в работу уже сейчас, исходя из ваших запросов и результатов, которые вы хотите увидеть
Содержание:
Содержание:
Специфика ведения соцсетей ресторана
Ресторан отличается от кафе, бистро или бургерной тем, что имеет собственную концепцию. Она может звучать как «атмосфера места», которая складывается из стилистики интерьера, характера меню, уровня обслуживания. Именно эту атмосферу и стоит пытаться передать на своих страницах в соцсетях.
Уже давно выделены 5 основных причин, по которым люди ходят в рестораны:
- 1Просто поестьВ этом случае критерием выбора выступает соотношение «цена-качество»
- 2Выпить с друзьямиВ фокусе оказывается «цена на алкоголь», а все остальное уходит на второй план
- 3Пригласить на свиданиеСамое важное – «романтический интерьер», который может быть разным, но главное, уютным
- 4Провести встречу по работе.Для делового обеда главное – уровень обслуживания в ресторане
- 5Посидеть отдохнутьЭто самая частая причина, и критерием выбора здесь служит целая совокупность факторов, которую в двух словах можно охарактеризовать как «домашняя атмосфера»
Именно создание такой непринужденной атмосферы лучше всего работает на то, чтобы человек приходил в любимое заведение каждый день. Для этого на странице ресторана в инстаграм стоит прежде всего транслировать эмоции, показывать счастливых клиентов и интерьер.
Продумывая контент-стратегию, нельзя забывать о целях аккаунта, которые могут быть разными. К примеру, ресторан планирует рассказывать на своей странице, прежде всего, о событиях и акциях, и тогда ориентир будет на постоянных гостей. Но если стоит задача увеличить базу подписчиков, запускать таргет и переводить пользователей из онлайна в реальных клиентов, то без эмоций не обойтись.
Денис Воропаев, основатель digital-агентства Voropaev Media
Специалист по SMM располагает двумя мощными средствами – это текст и визуал. Работать с их помощью можно по-разному: можно сосредоточиться на том, чтобы «писать вкусно», а публиковать преимущественно сочный визуал. Тут нужно решать с учетом стоящих перед вами задач.
Какие типы контента должны быть в соцсетях ресторана
Контент-план для ресторана, в принципе, мало чем отличается от других бизнесов в своей наполняемости. В нем так же должны быть отражены рекламные, вовлекающие, развлекательные, информационные публикации.
Рекламные посты показывают ценности заведения. В них речь идет о меню, шеф-поваре, обстановке и других выгодах для посетителя.
- Вовлекающий контент строится по игровому принципу, он должен стимулировать написать комментарий или совершить иное действие.
- Развлекательный — это материал, который дает немного забыть, что это страница ресторана, и просто отдохнуть. Смех, мемы, курьезы, забавные факты и истории – это все сюда.
- Информационные публикации пишут как анонсы, которые рассказывают подписчикам соцсетей, что бренд открылся в новом районе, обновил меню, приглашает на праздник.
Для ресторана и кафе лучше всего комбинировать все типы контента, но упор делать на рекламный и вовлекающий в постах, а в сторис — информационный и развлекательный. Конечно, пропорции разных форматов пробуйте подбирать самостоятельно — экспериментируйте и наблюдайте.
Хорошо продуманная контент-стратегия ресторана может стать сильным инструментом повышения узнаваемости бренда, привлечения аудитории и развития бизнеса. Включите в контент-план для соцсетей ключевые пункты меню, анонсы мероприятий и информацию об акциях, делитесь атмосферой, отзывами клиентов — и темпы продвижения вашего бизнеса вырастут кратно.
Меню и его новинки
Обзоры блюд из вашего меню – всегда практически готовый контент. В основе таких публикаций – яркие, красочные, аппетитные фотографии ваших блюд. Привлекательные картинки побуждают перейти на страницу бренда и полистать ленту сами по себе, даже без текста. Но если речь идет об уникальном блюде, то, конечно, стоит рассказать историю его создания, описать вкус и его эксклюзивность.
Интерьер и атмосфера
Второй по важности контент — снимки внутренней обстановки. У каждого заведения есть своя уникальная атмосфера, и перед важной встречей или свиданием хочется знать, что выбранное место точно понравится вам и вашим спутникам.
Для некоторых ресторанов интерьер служит визитной карточкой. В качестве своей изюминки выступает необычная локация, авторское украшение стен, уникальный вид из окна — ради таких зрительных впечатлений люди и приходят сюда, чтобы сделать красивые селфи.
Для некоторых ресторанов интерьер служит визитной карточкой. В качестве своей изюминки выступает необычная локация, авторское украшение стен, уникальный вид из окна — ради таких зрительных впечатлений люди и приходят сюда, чтобы сделать красивые селфи.
Food porn
Этот тип визуала стоит особняком — он необычен своим утрированным стилем подачи текстур блюд, преимущественно крупным планом. Как пример контент такого типа может выглядеть так: красиво стекающий соус, вкусные разрезы бисквита, сочащееся соком мясо… Даже от словесного описания уже текут слюнки, а что будет, если смотреть на саму картинку в духе Food porn!
Рецепты и приготовление
Когда готовят профессионалы, это поистине впечатляющее зрелище. Уверенные руки, точно выверенные пропорции, сочные краски продуктов создают иллюзию, что всё готовится легко и просто, а на выходе всё это обязательно очень вкусно. Этот процесс завораживает, так почему бы не показать его потенциальным гостям вашего ресторана?
Кроме того, для Инстаграм или любых других сетей всегда отлично «заходят» рецепты, верно работающие на вовлеченность. Выберите простое блюдо, которое может получиться у любителей кулинарного творчества, но добавьте к его описанию пару хитростей от шефа. Пусть это будет, например, запеченное мясо с необычным маринадом или авторская заправка для овощного салата.
Кроме того, для Инстаграм или любых других сетей всегда отлично «заходят» рецепты, верно работающие на вовлеченность. Выберите простое блюдо, которое может получиться у любителей кулинарного творчества, но добавьте к его описанию пару хитростей от шефа. Пусть это будет, например, запеченное мясо с необычным маринадом или авторская заправка для овощного салата.
Новости
Здесь главная задача — донести до аудитории определенную информацию. Допустим, в вашей сети открывается новая точка, или в меню появится новое блюдо, которое будет доступно только один месяц. В новостях также можно рассказывать о своих достижениях: например, кто-то из сотрудников или ресторан в целом выиграли какой-то тематический конкурс, получили премию и т. д.
Акции и предложения
В этой рубрике можно анонсировать ваши акции (временные или постоянные), например, скидку на всё меню в утренние часы или подарки именинникам в виде вкусного комплимента. Расскажите подписчикам, что может быть для них интересно и выгодно, тем самым приглашая как можно скорее воспользоваться этим полезным предложением.
Больше пяти лет мы работаем с ресторанами и заведениями общепита, имеем команду и весь необходимый «арсенал» для помощи вам в продвижении. Узнайте какие принципы и сценарии мы используем и как они помогают нам достигать общих с клиентами целей
Мероприятия
Ресторан — это точка притяжения, в которой люди собираются, в том числе, на какие-либо мероприятия. Каждое такое событие — это отдельный инфоповод для новой публикации. Расскажите в подробностях, какое мероприятие планируется, как можно его посетить. И не удаляйте, казалось бы, ставшую ненужной информацию, кого мероприятие уже пройдет: подписчики могут полистать вашу ленту, увидеть этот старый пост и понять, что у вас проходит много чего интересного. Они останутся, чтобы не пропустить новое событие.
В вашем ресторане нет никаких событий? Напрасно: подумайте над тем, чтобы составить план праздничных или тематических мероприятий, от камерных концертов до кулинарных мастер-классов или дегустаций. Интересное решение — воскресный завтрак с шеф-поваром, на котором можно не только попробовать что-то от гуру, но и побеседовать с ним.
В вашем ресторане нет никаких событий? Напрасно: подумайте над тем, чтобы составить план праздничных или тематических мероприятий, от камерных концертов до кулинарных мастер-классов или дегустаций. Интересное решение — воскресный завтрак с шеф-поваром, на котором можно не только попробовать что-то от гуру, но и побеседовать с ним.
Команда
Покажите тех, кто формирует вашу команду, кто стоит за именем вашего ресторана. Это может быть и шеф-повар, от которого зависит политика меню, и линейные повара, которые каждый день радуют гостей полюбившимися вкусами, и улыбчивые официанты, и чуткий администратор. В общем, все те, кто помогает создать уникальную атмосферу в зале. Пост о человеке из вашей команды может состоять из интересного фото и пары слов о нем – не нужно длинных текстов и множества подробностей из его жизни.
А вот в интервью, тоже хорошем жанре для этой рубрики, стоит полнее раскрыть концепцию заведения, поговорить о чем-то важном и волнующем обе стороны – и заведение, и его посетителей. Подумайте, кто из вашей команды может предложить такой интересный разговор.
А вот в интервью, тоже хорошем жанре для этой рубрики, стоит полнее раскрыть концепцию заведения, поговорить о чем-то важном и волнующем обе стороны – и заведение, и его посетителей. Подумайте, кто из вашей команды может предложить такой интересный разговор.
UGC и гости
Социальное подтверждение — мощный инструмент для роста продаж. Все мы ищем в интернете отзывы о товарах и услугах, прежде чем совершить покупку. С ресторанами дело обстоит точно так же: вашим потенциальным клиентам наверняка важно знать заранее, стоит ли заходить в новое для них заведение или кто-то уже сходил и остался недоволен. Действуйте на опережение: ищите в соцсетях отметки о вас и публикуйте хорошие отзывы у себя на странице (главное, не забудьте указать их автора со словами благодарности).
Если таких отметок пока нет, начните делать их сами. Речь не о поддельных отзывах – лучше пригласите фотографа, который отснимет ваш полный зал в час пик. Так у вас на руках появится готовый теплый контент, а вашим гостям будет приятно увидеть себя на красивых фотографиях.
Зачем это нужно? Когда на вашей странице оказывается новый пользователь, он первым делом бегло просматривает ее. Ему наверняка понравится ваш красивый визуал, но если в ленте он увидит фотографии реальных людей, радостно улыбающихся в камеру на фоне вашего интерьера, то это ему понравится еще больше, и он захочет оказаться в числе этих счастливых посетителей вашего ресторана.
Если таких отметок пока нет, начните делать их сами. Речь не о поддельных отзывах – лучше пригласите фотографа, который отснимет ваш полный зал в час пик. Так у вас на руках появится готовый теплый контент, а вашим гостям будет приятно увидеть себя на красивых фотографиях.
Зачем это нужно? Когда на вашей странице оказывается новый пользователь, он первым делом бегло просматривает ее. Ему наверняка понравится ваш красивый визуал, но если в ленте он увидит фотографии реальных людей, радостно улыбающихся в камеру на фоне вашего интерьера, то это ему понравится еще больше, и он захочет оказаться в числе этих счастливых посетителей вашего ресторана.
Креатив
Вполне уместный, но отнюдь не обязательный контент для визуальной составляющей в ленте ресторана. Если его концепция позволяет, то можно постить неожиданные фото с чем-то неординарным – композицией, колоритом или оформлением. Креативные картинки обычно собирают много реакций от аудитории, но старайтесь строго дозировать такой контент, иначе страница уважаемого ресторана превратится в балаган.
Вовлечение и игры
Универсальный вариант для контент-планов любого направления, который помогает увеличить число подписчиков и начать с ними взаимодействовать. Чтобы ваши игры еще лучше привлекали участников, проводите их вместе с другими брендами, у кого похожий формат аудитории. Для ресторана это может быть салон красоты или магазин парфюмерии.
Делаем для наших клиентов контент-маркетинг, который привлекает новых клиентов и повышает вовлеченность и интерес у «старичков»
Пример матрицы контента
Вот готовый контент-план, которым может пользоваться практически любой ресторан в течение недели. Мы составили его в гугл-таблицах. Этот шаблон довольно гибкий — можете менять так, как угодно.
Помните, каждый пост или сторис должны быть на что-то направлены — собрать больше лайков, комментариев, увеличить число переходов на сайт или повысить охваты. Когда ясна цель, только тогда создается публикация, отвечающая поставленной задаче. Следуйте этой логике, и вам станет легче собрать статистику, отточить контент-стратегию, а еще — составить отчеты.
Где брать идеи для постов в соцсети ресторана
Если вы не знаете, что такое контент на каждый день, загляните в календарь — там всегда найдется актуальный государственный или мировой праздник. На страницах кафе и ресторанов уместны и более «узкие» поздравления с тематическими датами. Это, например, Международный день бариста, Всемирный день молока, День клубничного варенья или День рождения соломинки для коктейлей.
А чтобы уж совсем кратко и понятно, вот вам чек-лист, где собраны все основные идеи для социальных сетей ресторана:
- Тематическая подборка.
- Интервью.
- Крупный план.
- Рецепт.
- История бренда.
- Стихи и рифмы в шутливом тоне.
- Сделай выбор (голосование).
- Кулинарная книга.
- Меню.
Сегодня план для соцсетей можно создавать и с помощью новейших технологий — нейросетей. Программы и приложения, работающие на их основе, способны генерировать уникальный и интересный контент сразу в виде графика публикаций. Это избавит от лихорадочного и утомительного поиска идей, поможет тратить меньше сил и времени на ведение блога.
Читайте также
SMM для ресторанов: секреты эффективного продвижения в социальных сетях
Полезные советы
Ну и еще горсточка важных нюансов от экспертов продвижения в соцсетях:
- Следите за отметками. Репостите все сторисы гостей к себе. Так вы будете регулярно демонстрировать аудитории, что у вас всегда людно и вкусно, а еще что цените их внимание. Тогда поток таких отметок не будет спадать.
- Повышайте активность в пятницу и в выходные. Это самые «отдыхательные» дни, поэтому ваш контент в сторис и постах в это период должен приглашать людей к себе и конкретно отвечать на главные вопросы «где, когда и сколько?».
- Фильтруйте реакции. Проверяйте, как реагируют подписчики на разные типы контента, и убирайте бесполезное и вредное. Примеры плохого контента могут появиться там, где не ждали, в том числе среди ваших крутых видеороликов от шефа. Возможно, простой текстовый формат рецепта зайдет пользователям лучше.
- Постите фото с мероприятий. Приглашайте на ивенты фотографа, чтобы потом использовать эти снимки в постах и сторис.
Напоследок хочется дать добрый совет: ведите ваши страницы в соцсетях так же вдохновенно, как ваш шеф-повар составляет новое меню для заведения.
Если вдруг вы в поиске надежной и дружелюбной команды для продвижения вашего заведения, то можете пообщаться с нами, посмотреть базовые тарифы или запросить индивидуальную смету исходя из ваших потребностей
Понравилась статья?
Читайте также
Основной офис:
Игорь - менеджер по продажам
Денис - руководитель
ИП Воропаев Денис Сергеевич
© 2023 г. Все права защищены.
ИНН 583509703302
Представительство:
г. Пенза, ул. Карпинского 33А
РАБОТАЕМ ПО ВСЕЙ РОССИИ
г. Москва, Холодильный пер., 3к1 стр. 3
